Ăn khô mực có mập không? Các món ăn từ khô mực không làm tăng cân

Khô mực là món ăn được rất nhiều người yêu thích, là món ăn được làm từ hải sản với nhiều dưỡng chất, món khô mực lại vừa để lâu được lại vừa dễ chế biến thành món ăn vặt, món nhậu, hay các món khác nhau có mùi vị đậm đà của biển, ăn lạ miệng nên ăn hoài không ngừng, nên làm nhiều chị em băn khoăn không biết ăn khô mực có mập không, bài viết mà ESRT chia sẻ sau đây sẽ giúp chị em giải đáp được thắc mắc.

Thành phần dưỡng chất trong khô mực

Để biết được ăn khô mực có mập không thì bạn nên tìm hiểu về thành phần dưỡng chất có chứa trong khô mực để biết hàm lượng dưỡng chất nạp vào cơ thể như thế nào. 

  • Theo thông tin nghiên cứu thì cứ 100 gram khô mực sẽ có:
  • 32.6 gam nước
  • 4.5 gam chất béo
  • 2.5 gam chất đường 
  • 60.1 chất đạm
Khô mực là món chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể
Khô mực là món chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể

Bên cạnh đó khô mực còn có hàm lượng chất khoáng như: canxi, sắt, kẽm, mangan, testosterone nam,… là nhóm thực phẩm lành tính, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể tối ưu, giúp tốt cho máu, giảm đau đầu, cải thiện sinh lý ở nam giới.

Khô mực chứa bao nhiêu calo

Mực là loại thực phẩm có rất ít calo, với loại mực tươi chỉ có 73 calo trong 100g mực tươi và 291 calo trong 100 gram mực khô. So với mức calo cần thiết cho cơ thể người trưởng thành thì mức calo này không đáng là bao so với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi ngày khoảng 2.500 calo. 

Cứ 100 gram mực khô chỉ có khoảng 291 calo là lượng quá ít so với lượng calo cần nạp mỗi ngày
Cứ 100 gram mực khô chỉ có khoảng 291 calo là lượng quá ít so với lượng calo cần nạp mỗi ngày

Với 291 calo trong 100 gram mực khô, chưa hẳn là bạn sẽ dùng hết 100 gram mực khô này trong bữa ăn, mà còn dùng thêm các món ăn khác nữa. Chắc hẳn ai cũng đã tìm được câu  trả lời cho mình xoay quanh vấn đề ăn mực khô có mập không rồi phải không?

Ăn khô mực có mập không?

Với những thông tin trên khô mực được đánh giá là nhóm thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng nên làm mọi người có suy nghĩ là ăn khô mực sẽ gây tăng cân. Nhưng thực ra đây là một quan điểm sai lầm, vì lượng dưỡng chất lành tính này từ lâu được các chuyên gia dinh dưỡng coi đây là một trong những loại thực phẩm dùng để giảm cân cực tốt.

Ăn mực khô thực tế là không gây ảnh hưởng đến cân nặng mỗi người
Ăn mực khô thực tế là không gây ảnh hưởng đến cân nặng mỗi người

Vì thế đối với câu hỏi ăn khô mực có mập không thì câu trả lời chắc chắn là không. Thực ra các thành phần trong mực chứa nhiều đạm, canxi, protein,… giúp người ăn sẽ có cảm giác no lâu do đó hạn chế tối đa lượng thức ăn nạp vào cơ thể, đồng nghĩa với việc cân nặng của bạn được kiểm soát giúp giảm cân và tan mỡ như ý. 

Cùng với đó là chỉ số chất béo trong mực khô không có nhiều nên sẽ không gây béo. Vì vậy, mực khô rất tốt cho những người có mong muốn giảm cân.

Các món ăn chế biến từ khô mực không lo bị mập

Khô mực chứa nhiều loại dưỡng chất và có hàm lượng calo thấp là thế nên bạn hoàn toàn yên tâm về khả năng gây béo phì khi ăn khô mực. Chia sẻ đến mọi người một số món ăn dưới đây được làm từ khô mực vừa ngon, vừa bổ dưỡng bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình tiện lợi và hiệu quả mà đặc biệt là không lo về vấn đề cân nặng.

Mực xé xào cay

Món mực khô xé xào cay có cách chế biến rất đơn giản, ai cũng có thể làm được tại nhà với hương vị hấp dẫn, thơm ngon. 

Được làm từ mực khô xé nhỏ và các gia vị đặc trưng như: mắm, muối, đường, tiêu, tỏi băm, ớt bột Hàn Quốc, mè trắng, tương ớt và rượu trắng,… tạo ra một hương vị độc đáo, kích thích vị giác thay đổi khẩu vị bữa cơm cho gia đình khá là tốn cơm đấy.

Mực khô xé xào cay có vị mặn mặn, ngọt ngọt dễ ăn có thể làm món ăn chính trong bữa cơm
Mực khô xé xào cay có vị mặn mặn, ngọt ngọt dễ ăn có thể làm món ăn chính trong bữa cơm

Mực khô xé xào cay có vị cay cay, chua chua ngọt ngọt khi nhai cảm nhận được vị ngọt hậu của vị hải sản, dai dai mềm mềm có thể làm món nhậu hoặc thay thế các món ăn mặn trong bữa ăn chính. Các nguyên liệu để làm nên món ăn này được kết hợp với liều lượng vừa phải đảm bảo  cân bằng dưỡng chất cho mỗi bữa ăn, không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. 

Mực rim me

Món mực rim me cũng là một trong những món giải đáp vấn đề ăn khô mực có mập không, khi thành phần các nguyên liệu chế biến nên món ăn này hoàn toàn không gây tăng cân. 

Mực rim me có vị đậm đà, cay cay kích thích vị giác ai cũng muốn ăn
Mực rim me có vị đậm đà, cay cay kích thích vị giác ai cũng muốn ăn

Sử dụng các nguyên liệu như: me, tỏi, ớt, dầu ăn, nước mắm, đường kết hợp cũng với mực khô tạo ra món mực rim me thơm thơm, dai dai hương vị hấp dẫn ăn hoài không chán.

Cách chế biến món mực rim me này lại không quá khó nên được nhiều chị em phụ nữ chọn làm để ăn vặt hay món nhậu hay đặc biệt hơn sử dụng vào thực đơn ăn kiêng vừa có dưỡng chất vừa kiểm soát được cân nặng.

>> Xem thêm:

Gỏi xoài khô mực

Món gỏi xoài khô mực lại là món ăn lạ miệng với vị chua chua của xoài, kết hợp với vị mặn ngọt của khô mực kèm thêm các gia vị khác như: tỏi, ớt, đường, mắm tạo nên một hương vị lạ lẫm, tuyệt vời được nhiều người yêu thích.

Với gỏi xoài khô mực bạn có thể làm món ăn trong bữa cơm gia đình, giúp ngon miệng hơn nhờ vị chua ngọt hoặc làm món nhậu để nhâm nhi cùng với bia hay rượu đều ngon mê ly. Đặc biệt các chị em phụ nữ lại cực thích món ăn này vì vị chua của xoài có thể trung hoà được lượng calo ở món ăn này và những món khác, hoàn toàn yên tâm về vấn đề cân nặng.

Mực khô xào đỗ

Chắc có lẽ ai cũng biết mực chứa nhiều protein và các loại khoáng chất khác như: Vitamin B12, đồng, Selen,… rất tốt cho sức khoẻ mỗi người. Đặc biệt hơn khi kết hợp cùng giá đỗ chứa nhiều chất béo thực vật thì món mực khô xào đỗ rất ngon và bổ dưỡng mà lại đơn giản, tiện lợi ai cũng có thể làm được.

Mực khô xào giá đó chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khoả và cân bằng calo tốt cho cơ thể
Mực khô xào giá đó chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khoả và cân bằng calo tốt cho cơ thể

Với các nguyên liệu chủ yếu từ thực vật như: hành, tỏi, giá đỗ và các loại gia vị cơ bản cùng vài bước thực hiện để xào mực khô cũng giá đỗ là bạn đã có ngay món ăn cho mâm cơm gia đình vừa bổ dưỡng, vừa nhanh chóng, cân bằng được mọi dưỡng chất trong bữa ăn.

Với những chia sẻ trên giúp bạn phần nào giải đáp được thắc mắc ăn khô mực có mập không, hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn những món ngon từ khô mực cho gia đình nhé. Ăn mực khô không hề gây tăng cân mà ngược lại nó còn được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cho thực đơn giảm cân hiệu quả và an toàn.

Ngoài ra để chọn mua được những loại mực khô chất lượng, giá thành phải chăng thì đơn vị Mực khô Bá Kiến sẽ là một địa chỉ tin dùng. Với nhiều năm cung cấp các loại đặc sản, mực khô cho mọi du khách trong và ngoài nước luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và đảm bảo nhất, luôn được khách hàng tin dùng.