Bên cạnh tôm khô loại 1 được nhiều khách hàng săn đón, tôm khô loại nhỏ cũng được tìm mua khá nhiều nhờ giá cả hợp lý hơn. Trong khi hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng hầu như không quá chênh lệch. Vậy giá tôm khô loại nhỏ bao nhiêu tiền 1kg? Mua tôm khô loại nhỏ ở đâu uy tín? Bài viết sau đây sẽ đem đến cho bạn câu trả lời.
Là thương hiệu ẩm thực Việt uy tín với 12 năm kinh nghiệm đồng hành cùng những vị thực khách khó tính nhất, DASAVINA là địa chỉ phân phối đặc sản tôm khô Hạ Long chính hiệu uy tín, chất lượng, giá tốt hàng đầu tại Hà Nội. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua tôm khô uy tín, liên hệ ngay tới DASAVINA để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng qua địa chỉ:
- Hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dasavina.com.vn/
Phân biệt tôm khô loại nhỏ với tôm khô loại 1
Để phân biệt tôm khô loại nhỏ và loại 1, bạn có thể dựa vào kích thước, màu sắc, mùi vị và cấu trúc thân tôm. Tôm khô loại 1 có kích thước to, đều nhau, thịt chắc, vị ngọt tự nhiên và màu hồng tự nhiên ở đuôi. Ngược lại, tôm khô loại nhỏ thường có kích thước nhỏ hơn. Tuy nhiên, với cùng một nguồn gốc thì tôm khô loại nhỏ vẫn đảm bảo hương vị tự nhiên, giá trị dinh dưỡng.
Dựa trên kích thước và hình dáng
Tiêu chí dễ nhận biết nhất chính là kích thước và hình dáng. Tôm khô loại 1 là dòng sản phẩm cao cấp, được chế biến từ những con tôm tươi, to, chắc khỏe. Sau khi phơi khô, chúng có thân hình cong đều, mập mạp và kích thước đồng nhất.
Ngược lại, tôm khô loại nhỏ có kích cỡ nhỏ hơn, do đó, hình dáng thường mỏng, nhỏ. Trên thực tế, tôm khô loại nhỏ thường được gọi là tôm loại 2. Sau khi thu hoạch tôm, các cơ sở sẽ tiến hành phân loại tôm theo kích thước để làm thành tôm khô. Từng loại với kích thước khác nhau sẽ phù hợp với nhu cầu riêng của từng khách hàng.
Bởi vậy, về cơ bản tôm khô loại nhỏ hay loại 1 khi được sản xuất đúng quy trình đều đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Có chăng thì chúng có sự chênh lệch về kích thước mà thôi.
Dựa trên màu sắc và hương vị
Tôm khô loại 1 cao cấp thường có màu đỏ tươi tự nhiên như màu men gạch. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà, thịt tôm dai chắc và có mùi thơm nồng đặc trưng. Trong khi đó, tôm khô loại nhỏ thường có màu đỏ nhạt hơn hoặc ngả sang hồng.
Tuy nhiên, kích thước nhỏ nên khi làm khô, tôm loại 2 có thể dai hơn tôm to một chút. Ngược lại, với những ai thích ăn tôm to, nhiều thịt thì tôm khô loại 1 là lựa chọn lý tưởng.
Dựa trên giá thành và công dụng
Sự khác biệt về kích thước hay chất lượng tất yếu dẫn đến chênh lệch về giá thành. Thực tế, giá tôm khô loại 1 luôn cao hơn so với giá tôm khô loại nhỏ.
Vì vậy, tôm khô loại 1 thường được dùng để làm quà biếu hoặc chế biến các món gỏi, còn tôm khô loại nhỏ lại phù hợp hơn cho các món nấu canh, làm ruốc, hay kho quẹt.
Giá tôm khô loại nhỏ bao nhiêu?
Theo DASAVINA, một trong những thương hiệu tôm khô uy tín số hàng đầu tại Hà Nội, giá tôm khô loại 1 và tôm khô loại nhỏ (loại 2) chênh lệch không quá nhiều. Tuy nhiên, giá tôm khô loại nhỏ cũng có sự khác nhau giữa từng cơ sở kinh doanh. Giá tôm có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, kích thước tôm cụ thể, quy trình sản xuất – đóng gói – phân phối,…
Tại DASAVINA, kích thước tôm khô loại nhỏ với tôm khô loại 1 chênh lệch không quá nhiều. Chất lượng và hương vị có thể nói là tương đương. Tôm khô loại 1 được thương hiệu này bán với giá 1.100.000 đồng/kg. Trong khi tôm khô loại 2 là 900.000 đồng/kg. Đây là mức giá trung bình trên thị trường tôm khô hiện nay. Thậm chí xét về chất lượng sản phẩm thì đây là một mức giá cạnh tranh.
Bên cạnh các cửa hàng uy tín như DASAVINA, thực khách có thể mua tôm khô tại chợ dân sinh, siêu thị,… với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, hãy luôn chủ động tìm hiểu, lựa chọn kỹ càng để mua được sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khoẻ.
>> Xem thêm:
Một số cách chế biến tôm khô loại nhỏ phổ biến
Với ưu điểm là giá thành phải chăng và hương vị đậm đà, tôm khô loại nhỏ là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Mặc dù có kích thước khiêm tốn, hương vị của tôm khô loại nhỏ vẫn góp phần giúp món ăn thêm trọn vẹn. Dưới đây là một số cách chế biến tôm khô loại nhỏ phổ biến cho bạn tham khảo.
Tôm khô kho quẹt
Nhắc đến các món ăn từ tôm khô loại nhỏ, không thể bỏ qua món kho quẹt đậm chất Nam Bộ. Món ăn dân dã này là sự kết hợp tinh tế giữa vị mặn của nước mắm, vị ngọt từ đường, chút cay nồng của ớt, và vị béo ngậy của thịt ba chỉ.
Tôm khô được ngâm mềm rồi kho cùng với các nguyên liệu trên, tạo nên một hỗn hợp sền sệt, sánh đậm. Tôm khô kho quẹt thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi và các loại rau củ luộc như bầu, bí, đậu bắp, mang đến một bữa ăn tuy giản dị nhưng vô cùng đưa cơm.
Canh tôm khô
Đây là một trong những cách chế biến tôm khô loại nhỏ đơn giản và phổ biến nhất. Với vị ngọt thanh tự nhiên, tôm khô giúp món canh thêm tròn vị mà không cần phải thêm bột ngọt. Chỉ cần ngâm tôm khô cho mềm, giã dập hoặc để nguyên con rồi cho vào nồi nước dùng đang sôi.
Hương vị ngọt của tôm sẽ tan ra, làm cho món canh trở nên hấp dẫn. Bạn có thể nấu tôm khô với nhiều loại rau khác nhau như canh bầu, canh bí, canh mướp, hay canh rau ngót. Mỗi sự kết hợp lại mang đến một hương vị đặc trưng, tươi mát và rất tốt cho sức khỏe.
Ruốc tôm khô
Nhắc đến các cách chế biến tôm khô thì chắc chắn không thể bỏ qua ruốc tôm. Nếu bạn đang cần một món ăn tiện lợi, ruốc tôm khô chính là lựa chọn hoàn hảo. Món này có thể ăn kèm với cơm, cháo, hoặc dùng để rắc lên các món xôi, bánh mì.
Cách làm ruốc tôm cũng khá đơn giản: tôm khô sau khi ngâm mềm sẽ được rang khô cùng với một chút gia vị như nước mắm, đường, sau đó xay hoặc giã tơi để tạo độ bông, xốp. Ruốc tôm khô không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, là món ăn yêu thích của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Địa chỉ mua tôm khô ngon tại Hà Nội
Hà Nội là thị trường lớn với vô vàn địa chỉ bán tôm khô, nhưng để tìm được một nơi cung cấp sản phẩm thực sự ngon và chất lượng lại không hề đơn giản. Giữa rất nhiều lựa chọn, các thương hiệu uy tín luôn là điểm đến đáng tin cậy, giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Trong số đó, DASAVINA luôn là địa chỉ đáng tin cậy nhất với người tiêu dùng.
Sản phẩm tôm khô của DASAVINA được đánh giá cao bởi nguồn gốc rõ ràng và chất lượng vượt trội. Thay vì nhập hàng trôi nổi, DASAVINA chuyên cung cấp tôm khô từ các vùng biển nổi tiếng như Cô Tô (Quảng Ninh) hoặc Cà Mau, nơi có nguồn nguyên liệu tôm tươi ngon, chắc thịt.
Tôm được chế biến hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu, sau đó được đóng gói hút chân không cẩn thận. Điều này không chỉ giúp tôm giữ được hương vị ngọt đậm đà, màu sắc tự nhiên mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và an toàn thực phẩm, DASAVINA đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức tôm khô chuẩn vị ngay tại thủ đô.
Thông tin chi tiết cũng như giá tôm khô loại nhỏ DASAVINA bạn có thể xem chi tiết tại: https://dasavina.com.vn/san-pham/tom-kho/
Lời kết
Hi vọng những thông tin được chia sẻ trên đây phần nào giải đáp được thắc mắc của bạn về giá tôm khô loại nhỏ cũng như sự khác nhau giữa tôm khô loại nhỏ và tôm khô loại 1. Đồng thời giúp bạn biết đến thương hiệu tôm khô uy tín, giá tốt như DASAVINA. Đừng quên theo dõi trang để cập nhật cẩm nang hữu ích về du lịch, ẩm thực,… bạn nhé.